やさしい甘さが絶品(^^)桃のコンポート
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
【動画有】そのままでも美味しいし、アイスを添えたり 、シロップは炭酸や牛乳で割ったジュースやゼリーなど色々楽しんでね
このレシピの生い立ち
デザートの付け合わせなどに使うため
やさしい甘さが絶品(^^)桃のコンポート
【動画有】そのままでも美味しいし、アイスを添えたり 、シロップは炭酸や牛乳で割ったジュースやゼリーなど色々楽しんでね
このレシピの生い立ち
デザートの付け合わせなどに使うため
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水・グラニュー糖・レモン汁・白ワインを加える。
- 2
桃を綺麗に洗って、へこみに沿って周りに切り目をいれ、ねじって二つ割りにする。タネとへたをとる
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- 3
皮のまま（使いたいサイズに切って）1に加え、強火で沸騰させて、沸騰したら弱火にして30分程煮込む。 アクが出たらとる。
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- 4
ボウルに移して、皮をむく。シロップに細かい皮があれば網しゃくですくいとる。荒熱をとって冷凍庫で冷やす。
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- 5
出来れば１日寝かせるとよい。さぁ～召し上がれ
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- 6
レシピブログ
https://ciao2023.com/category/recipe/ -
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作り方動画インスタグラムhttps://www.instagram.com/p/C-kHGsPtPhR/
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コツ・ポイント
赤いものを使えば綺麗なピンクになるよ
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23973807
