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レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ
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レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ-レシピのメイン写真

レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クリームチーズとイクラの塩分があるので、ほたては軽く白だしとレモン汁で合わせてさっぱりと。簡単湯引きで旨味が増します。

このレシピの生い立ち
冷凍ホタテがたくさんあるので。

クリームチーズとイクラの塩分があるので、ほたては軽く白だしとレモン汁で合わせてさっぱりと。簡単湯引きで旨味が増します。

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レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ

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クリームチーズとイクラの塩分があるので、ほたては軽く白だしとレモン汁で合わせてさっぱりと。簡単湯引きで旨味が増します。

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材料

2人分
  • ホタテ 3個
  • クリームチーズ 15g
  • イクラ 20g
  • ◯白だし 小さじ1/2
  • ◯レモン汁 小さじ1/2
  • ブロッコリースーパースプラウト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • イタリアンパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    ホタテは厚さを半分に切る。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯にさっとくぐらせ、
    水気を拭き取る。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方2写真
  3. 3

    ◯で和える。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方3写真
  4. 4

    お皿にブロッコリースプラウトを敷き、ホタテをのせる。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方4写真
  5. 5

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズをのせ、オリーブオイルをかける。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方6写真
  7. 7

    ブラックペッパーを振る。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方7写真
  8. 8

    いくらをのせ、あればイタリアンパセリを飾り付けて出来上がり。

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方8写真
  9. 9

    • レモンだしホタテ♪クリチいくらのせ作り方9写真

コツ・ポイント

ほたての味付けはほんのりと。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2024/08/22 21:28に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

帆立貝 ブロッコリー いくら クリームチーズ イタリアンパセリ スプラウト

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