浅漬けの素でさっぱりピクルス
mamiu1126 @cook_40288563
サッパリとお野菜たくさん食べられるのでお肉料理の付け合わせや箸休めに。ホームパーティーでも重宝します！
このレシピの生い立ち
お漬物だとたくさん食べられないので。夏にさっぱりお野菜食べたいけど切ったり火を使ったりを極力せずにお手軽に一品できて日持ちします^^
浅漬けの素でさっぱりピクルス
サッパリとお野菜たくさん食べられるのでお肉料理の付け合わせや箸休めに。ホームパーティーでも重宝します！
このレシピの生い立ち
お漬物だとたくさん食べられないので。夏にさっぱりお野菜食べたいけど切ったり火を使ったりを極力せずにお手軽に一品できて日持ちします^^
作り方
- 1
お好きな野菜をスティックまたはお好きな形に切って
我が家の定番は大根、きゅうり、人参、パプリカ、ミニトマト -
- 2
お酢が苦手な方は一回沸騰させるかレンジでラップなし30秒くらいチンするとマイルドになります！
-
- 3
ジップロックや密閉できる容器に入れて半日〜漬けて出来上がり
コツ・ポイント
材料はウズラの卵、ヤングコーンなどもオススメです♪
お酢と浅漬けの素は同量、砂糖の量はお好みで調整してください。
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