CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みそかんぷら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みそかんぷら-レシピのメイン写真

みそかんぷら

Gonbao
Gonbao @gonbao

シンプルな料理ですが美味しい! 何個でもいけそう。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
おかずにもおやつにも!福島名物のじゃがいも料理【みそかんぷら】を作ってみた - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=HKpb4snaA28

シンプルな料理ですが美味しい! 何個でもいけそう。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
おかずにもおやつにも!福島名物のじゃがいも料理【みそかんぷら】を作ってみた - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=HKpb4snaA28

もっと読む

みそかんぷら

Gonbao
Gonbao @gonbao

シンプルな料理ですが美味しい! 何個でもいけそう。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
おかずにもおやつにも!福島名物のじゃがいも料理【みそかんぷら】を作ってみた - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=HKpb4snaA28

シンプルな料理ですが美味しい! 何個でもいけそう。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
おかずにもおやつにも!福島名物のじゃがいも料理【みそかんぷら】を作ってみた - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=HKpb4snaA28

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  1. じゃがいも(小芋) 10個
  2. 米油 大さじ1
  3. 大葉(ざく切り) 数枚
  4. 味噌 大さじ3
  5. きび砂糖 大さじ3
  6. 味醂 おおさじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま、竹串がスッと刺さるまで茹で取り出す。

  2. 2

    味噌は全ての材料を加え良く混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに炒め油を入れ火にかけ、じゃがいもに軽く焼き色を付ける。

  4. 4

    火を止め、合わせ味噌を加え絡め、大葉を散らす。

コツ・ポイント

じゃがいもは一口サイズの小芋がベスト、無ければ大きいじゃがいもをカットして使う。

じゃがいもを、かんぷら呼んでいる福島の地区があり、その地域の料理だったのでこの名前になったそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Gonbao
Gonbao @gonbao
2024/08/10 09:11に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベトナム角煮【ティッ・コー・チュン】
  2. 青じそと梅干しとちくわの簡単冷やし蕎麦
  3. ナスと厚揚げの南蛮漬け。
  4. メンチかつ
  5. ブロッコリーと人参の温野菜サラダ
  1. 簡単!たまごとわかめの中華スープ
  2. 簡単!舞茸のカリカリ焼き/唐揚げ風
  3. ♡南蛮漬け♡鶏胸肉♡♡うま!
  4. 無限ツナピーマン
  5. オクラの梅肉 おかか和え
  6. Hot honey Candy BACON 🥓
  7. Samon
  1. じゃがいもと竹輪のバター煮
  2. じゃがバタコーン冷やし中華
  3. エビを丸ごと使ったエビ餃子
  4. ピーマンの豚バラ巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23975120
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close