生とうもろこしのバター醤油チーズ焼き

akkey-y
akkey-y @akkey

生のとうもろこしを使っているの甘くてシャキシャキ。超簡単ですがおいしいひと品です。

このレシピの生い立ち
生のとうもろこしを炒めて食べるのが好きなので、チーズ焼きもおいしいかなと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 醤油 小さじ1~2
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. バター 10~20g

作り方

  1. 1

    とうもろこしは生のまま実をそぐように切り取る(長さを半分に切ってからだとやりやすい)

  2. 2

    耐熱皿にとうもろこしを入れ、醤油を回しかけ、ピザ用チーズを乗せる
    230℃くらいのトースターなどで10分くらい焼く

  3. 3

    チーズに焼き色がついたら取り出し、バターをのせて完成
    あればパセリを振る

コツ・ポイント

とうもろこしは生のものを使うのがおいしいです。
醤油の代わりにめんつゆでも。

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レシピ作者

akkey-y
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に公開
夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも若いころと同じ体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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