ローソンストア100のお弁当を再現しました。
このレシピの生い立ちローソンストア100 ミニ天津丼をを再現しました。
人参を細切り、ニラを3cmに切る。耐熱ボウルでＡを混ぜ、レンジ(600w)で20秒加熱して混ぜる。
小さいフライパンに油少々、人参、ニラを炒める。
溶き卵を加えて混ぜて半熟にする。
返して半面も焼く。
器にご飯を詰める。
卵をのせてあんをかける。
本場より酢をきかせて甘酢餡にしました。
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