茄子嫌いでもご飯おかわりしまくりの美味しさ♡
このレシピの生い立ち実家のごはん
茄子をくし切りにして豚肉を巻く
塩胡椒をして油を多めに引いたフライパンに並べる
焼き色がつくまで中火で焼く
油分をキッチンペーパーで除去する
弱火にして☆を入れる
塩胡椒で味を整えて火を止めてタレを染み込ませる
味が染み込んだら火をつけて温めて完成★
火を止めて味を染み込ませるのがポイント♡
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