韓国風焼肉！鶏せせりの旨辛焼肉★動画あり
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/8-o7IZ-Z2Os
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
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- 2
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 3
ビニール袋に★（砂糖・塩こしょう・料理酒）を入れます。
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- 4
玉ねぎを入れます。
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- 5
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
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- 6
ビニール袋にせせりを入れます。
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- 7
ビニール袋の上から揉んで絡ませます。
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- 8
このまま冷蔵庫で30分位漬けておきます。
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- 9
キャベツをカットします。
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- 10
ボウルにキャベツを入れます。
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- 11
ボウルに水・塩を入れます。
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- 12
キャベツを揉んで混ぜます。
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- 13
しばらく漬けておきます。
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- 14
水を捨てます。
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- 15
ふんわりとラップをします。
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- 16
電子レンジで500W3分かけます。
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- 17
ビニール袋にピーナッツを入れてめん棒で叩きます。
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- 18
ボウルに☆（コチュジャン・ケチャップ・はちみつ・醬油・みりん・ごま油・おろしにんにく）を入れて混ぜます。
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- 19
せせりのはいったビニール袋に片栗粉を入れます。
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- 20
ビニール袋を振ってせせりに片栗粉をつけます。
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- 21
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 22
フライパンにせせりを入れます。
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- 23
せせりを裏返しながら全面を焼きます。
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- 24
焼きあがったら取り出します。
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- 25
フライパンに☆を入れます。
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- 26
弱火で煮詰めます。
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- 27
フライパンにせせりを入れます。
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- 28
せせりと☆を混ぜて絡めます。
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- 29
お皿にキャベツを盛り付けます。
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- 30
キャベツの上にせせりを盛り付けます。
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- 31
せせりの上にピーナッツをかけます。
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- 32
完成です。
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- 33
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/8-o7IZ-Z2Os -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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