オーブンでケイジャンチキン&ポテト
ペロリモン @cook_40059156
ケイジャンスパイスシーズニングで手羽元と冷凍ポテトを焼きました。オーブン調理だから楽ちんで美味しい！
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスが好きで鳥、豚、魚にいろいろ使っています。
中でも手羽元は簡単に調理出来るのに、美味しいし家族にもウケるからお気に入りです。
機会があれば試してみませんか？(^^)
オーブンでケイジャンチキン&ポテト
ケイジャンスパイスシーズニングで手羽元と冷凍ポテトを焼きました。オーブン調理だから楽ちんで美味しい！
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスが好きで鳥、豚、魚にいろいろ使っています。
中でも手羽元は簡単に調理出来るのに、美味しいし家族にもウケるからお気に入りです。
機会があれば試してみませんか？(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元にケイジャンスパイス、料理酒、みりんをまぶしてお肉を揉み込みます。（使い捨ての料理手袋を使用）
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- 2
オーブンを230度で予熱しておきます。
- 3
オーブンのプレートにクッキングシートを敷いてから、手羽元を並べて230度で15分焼き、裏返して10分焼きます。
-
- 4
冷凍フライドポテトを間にざざっと広げて温度を200度に下げて10分焼きます。（ポテトもっと早く入れた方が良かったかも）
-
- 5
手羽元を先に皿に盛り付けから、オーブンのプレートに残ってる微かな液をポテトに馴染ませる様に箸で和えます。
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- 6
GABANのケイジャンスパイスシーズニングを使っています。これが大好きです！
-
コツ・ポイント
高温で焼く事でこんがりと焼けます！焼き色はオーブンによっても異なるので、見て微調整して貰えると良いかなと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23979266
