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簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡
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簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡-レシピのメイン写真

簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡

賄い
賄い @0makanai

ふわふわの卵が美味しい!冷凍玉ねぎで時短、簡単にサッと出せる胃袋鷲掴み男飯です♡

このレシピの生い立ち
汁でご飯がべちゃべちゃになるのが嫌な旦那のために美味しく食べれる豚卵丼を作りました♡

ふわふわの卵が美味しい!冷凍玉ねぎで時短、簡単にサッと出せる胃袋鷲掴み男飯です♡

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簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡

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ふわふわの卵が美味しい!冷凍玉ねぎで時短、簡単にサッと出せる胃袋鷲掴み男飯です♡

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材料

2人分
  1. 溶き卵 3個
  2. 玉ねぎ 1/4〜半玉
  3. 豚肉 200〜250g
  4. 調味料A
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 白だし 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    調味料Aを混ぜておく&溶き卵を用意

    • 簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡作り方1写真
  2. 2

    強火で豚肉を反面焼いた後ひっくり返して冷凍玉ねぎと調味料Aを入れ2分焼く

    • 簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を回し入れ、蓋をして強火で40秒〜50秒

    • 簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡作り方3写真
  4. 4

    完成♡

    • 簡単!ご飯が進む!ふわふわ豚卵丼♡作り方4写真

コツ・ポイント

生の玉ねぎ→中火でお肉を焼いた後に玉ねぎを入れて焼く→調味料を入れ強火で焼き沸騰後卵を入れて蓋をする!

卵投入後、火を通しすぎると卵焼き感が出るので1分以上加熱はしないでください!

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賄い
賄い @0makanai
2024/08/13 02:25に公開
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