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簡単☆サーモン照り焼き
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簡単☆サーモン照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆サーモン照り焼き

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

たまに食べたくなるサーモン照り焼き。
簡単で失敗しないから、市販のすき焼きダレに任せましょ♪

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サーモン照り焼きが食べたくなりました。

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材料

  1. サーモン切り身(コストコのもの) 一切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩こしょう 少々
  4. アボカドオイル(なんでもOK) 適量
  5. すき焼きのタレ(市販) 20-30ml
  6. 水 10ml
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作り方

  1. 1

    サーモン切り身を準備。
    水分をキッチンペーパーで拭き取る。
    軽く塩こしょうする。
    小麦粉を薄く全体につける。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、温まったら1を入れる。強火で、こんがり焼き裏返す。
    蓋をし弱火で、中まで火が通る程度焼く。

  3. 3

    2のフライパンの油を軽く取り除く。
    すき焼きのタレと水を混ぜ、2を入れる。火を強め、タレが全体に回るようにかける。

  4. 4

    皿に盛ったら、残ったタレを上からかける。

  5. 5

    できあがり!

コツ・ポイント

すき焼きのタレはメーカーや好みの味によるので、お好みの濃さに調整を。

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2024/08/13 03:19に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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