醤油、みりん、酒各大さじ1と1/2
和風顆粒だし・・・小さじ1と1/2
水・・・１８０cc

和風顆粒だし・・・小さじ1/2
醤油・・・小さじ1/2
水・・大さじ1

フライパンに玉ねぎとしいたけ、1のたれを入れる。強めの中火にし、煮立ったら弱火-中火で4分ほど煮る

2に豚肉を広げ入れ、ふたをしてさらに3分ほど煮込む。時々だいを豚肉にかけ、食材がやわらかく煮えたら器に盛る。