個人用
このレシピの生い立ち覚書
オクラは輪切りにする
味噌以外をフライパンに入れ、具の下半分がかぶるくらいの水と共に蓋をし強めの弱火で蒸し焼き
水分がなくなってきたらふたを開けて火を弱め、味噌を入れてよく混ぜながらしみ込ませる
4人分味噌→いしる小さじ1/2で生キクラゲ1枚(5cm大)えのき1/2袋乾燥わかめ1つかみorしめじ1/2袋えのき1/2袋エンドウ8個or人参1本orエリンギ1個えのき1/2袋乾燥ひじき1つかみでも
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく