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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • レモン汁 小さじ1
  • 豆乳 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを千切りにしてボウルなどに入れ、塩を加えて混ぜて10分ほど放置

  2. 2

    時間が経ったらしっかり水切りをして豆乳、レモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で半日以上寝かせて味を染み込ませる

  3. 3

    全体を混ぜて完成

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2024/08/13 09:48に公開
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コールスロー 豆乳 ズッキーニ

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