なすとキムチとチーズの炒め物
yummysunny @yoko_an
いつもはトースターで簡単に作る、この絶妙に美味しい組み合わせ。炒めたキムチは旨みが増して美味しいので、今回は炒めました♪
このレシピの生い立ち
なすが安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにする。
- 2
油をまぶす。
-
- 3
キムチはあらみじんにする。
（私はキッチン挟みでジャキジャキ切ります。洗い物増やしたくないので。笑） -
- 4
フライパンを熱してナスを炒める。
-
- 5
火が通って来たら、焼肉のタレを絡める。
- 6
キムチを加えて炒め合わせ、
（炒めたキムチが好きなので、最後に和えるだけじゃなくここでしっかり炒めます。） -
- 7
チーズを加えて、チーズが溶けたら出来上がり。
-
- 8
あれば糸唐辛子をトッピング。
-
- 9
-
- 10
ちなみにトースターバージョンはこちら、トースター任せで簡単です。
レシピID : 23937506
コツ・ポイント
簡単味付け。
最初になすに油をまぶすので少ない油でできます♪
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
追いキムチ入り！簡単★なすのキムチ炒め 追いキムチ入り！簡単★なすのキムチ炒め
「追いオリーブ油」ように、キムチの2段階使いをしています。味付けはキムチだけ！簡単に作れるのに、凝った味付けのよう☆
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23981251
