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ガパオライス-レシピのメイン写真

ガパオライス

ポブラノ
ポブラノ @cook_108424595

鶏ひき肉を使ったガパオライス

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ポブラノ
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材料

4~5人分
  • ひき肉 400g
  • ピーマン 8~10個
  • 玉ねぎ 2個
  • パプリカ 1~2個
  • にんにく(みじん切り) 3~4片
  • 鷹の爪 4~6本
  • オイスターソースかナンプラー 大さじ3~4
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 卵(目玉焼き用) 人数分
  • バジルやパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鷹の爪とにんにくを油で熱する

  2. 2

    材料を炒めて調味料で味付けする

  3. 3

    ご飯と一緒に盛り付けて目玉焼きを載せ、バジルを振りかける

コツ・ポイント

お米はタイ米がおススメです

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ポブラノ
ポブラノ @cook_108424595
2024/08/17 03:40に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 ひき肉 パプリカ ピーマン にんにく 卵 玉ねぎ トウガラシ

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