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炊飯器で作るメキシカンライス(白)
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炊飯器で作るメキシカンライス(白)-レシピのメイン写真

炊飯器で作るメキシカンライス(白)

ポブラノ
ポブラノ @cook_108424595

炊飯器で作るアロスロホ メキシカンライス/スパニッシュライス

このレシピの生い立ち
メキシカンライスを手軽に作りたかったので

炊飯器で作るアロスロホ メキシカンライス/スパニッシュライス

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メキシカンライスを手軽に作りたかったので

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炊飯器で作るメキシカンライス(白)

ポブラノ
ポブラノ @cook_108424595

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材料

お米2カップ分
  • タイ米(洗って水を切る) 480ml
  • 水かチキンストック 480ml
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • 塩 小さじ半分
  • 乾燥オレガノ 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • お好みでブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ※画像では余っていたカットトマト缶200gを追加してます。

  2. 2

    洗って水を切ったお米を炊飯器に入れ、他の材料載せる。

    • 炊飯器で作るメキシカンライス(白)作り方2写真
  3. 3

    上に載せた材料のみを軽く混ぜてから炊飯する。

    • 炊飯器で作るメキシカンライス(白)作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて出来上がり。

    • 炊飯器で作るメキシカンライス(白)作り方4写真

コツ・ポイント

みじん切りの大きさはお好みで

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ポブラノ
ポブラノ @cook_108424595
2024/08/17 06:34に公開

このレシピのキーワード

ご飯 タイ米 にんにく クミン 玉ねぎ

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