作り方
- 1
タレ作り!焼肉のタレ大さじ1、料理酒(ビールも可)大さじ2、砂糖1杯、にんにくチューブ、しょうがチューブ!!
- 2
肉はひき肉でいいです。写真ではすみません、細切れ肉をちいちゃく切ってます。
- 3
油を引いたフライパンにて炒める!焦げ目がつくかつかないかくらい!火を通して!強火でOK!
- 4
先ほどのタレを入れて中火にて煮込む!!5分くらいすると水分が減ってきます!
- 5
その間にご飯をよそおう!白飯ってほんと美味しい。
- 6
最後に「追い焼肉のタレ」を少しだけ入れる!!全体的に『うまそうな感じ』になったら火を止める!
- 7
うまそう。かきこめ!!
コツ・ポイント
本場の卤肉饭には敵わない。でも美味しいから。ご飯が進むから。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23993497










