米粉で作るカリカリ海鮮チヂミ タレも簡単
ヨシコカカ @cook_40089056
カリカリ モチモチの海鮮チヂミを召し上がってください。 海鮮無くても野菜だけでも美味しいです
このレシピの生い立ち
米粉で揚げ焼きみたいに作ってカリカリにしてみました
米粉で作るカリカリ海鮮チヂミ タレも簡単
カリカリ モチモチの海鮮チヂミを召し上がってください。 海鮮無くても野菜だけでも美味しいです
このレシピの生い立ち
米粉で揚げ焼きみたいに作ってカリカリにしてみました
作り方
- 1
★の材料を良く混ぜます
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- 2
ニラは２セン 玉ねぎも２センチ程の大きさに切ります
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- 3
イカ エビも２センチ程に切っておきます
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- 4
生地に野菜海鮮をさっくり混ぜます
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- 5
ホットプレートに多めの油を入れて温めます
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- 6
プレートに均一になるように入れます
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- 7
強火で絶対に蓋をせずに15分そのまま焼きます
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- 8
15分経ったら小分けをヘラで切ってから裏返します、そのままでは返しにくいので。それから8分焼いたら出来上がり
-
- 9
チヂミのタレは 簡単酢に一味と味の素を入れて混ぜます
-
コツ・ポイント
焼く時に蓋をしない事 と時間をかけて焼くとカリカリになります
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