キャベツでスムージー
Mameyakko @cook_40085561
スムージーと言えば小松菜やほうれん草などの葉物野菜が一般的ですが、キャベツでもOK
このレシピの生い立ち
ファスティング後にスムージーを作るのですが、丸ごとのキャベツが安いときに試してみました。
キャベツでスムージー
スムージーと言えば小松菜やほうれん草などの葉物野菜が一般的ですが、キャベツでもOK
このレシピの生い立ち
ファスティング後にスムージーを作るのですが、丸ごとのキャベツが安いときに試してみました。
作り方
- 1
ブレンダー用の容器に水100mlを入れる
- 2
キウイを半分に切り、スプーンで実を取り出して①に加える
- 3
バナナの皮を剥いてちぎりながら①に加える。レモン汁を加える。（お好みで）
- 4
ブレンダーを回してトロトロにする
- 5
ブレンダーの隙間からキャベツの葉をちぎって入れ、ブレンダーを回す。
- 6
キャベツの芯は包丁で切ってから加える
コツ・ポイント
キャベツは丸ごと、芯に濡らしたコットンパフを当てて野菜保存袋に入れて冷蔵庫で保存。使うたびに葉を剥いていって、芯を薄く切り取って新しい面を露出して濡らしたコットンパフを当ててまた保管。
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