1にふんわりラップをかけてレンジできのこにしっかり火が通るまで加熱する。

加熱している時にポン酢を作っておく。

2の加熱が済んでから3を加え混ぜ合わせる。

冷めてから保存容器に移して冷蔵庫で冷やす。