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炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン
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炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン-レシピのメイン写真

炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン

お茶々
お茶々 @cook_40430461

炊飯器で簡単!タンパク質も野菜もたっぷり摂れる!暑い夏もスパイスでぱくぱく食べられます。

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材料

  • 米 3合
  • ひき肉(鶏モモ) 150g
  • キムチ 100g
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • 人参(中) 1/2本
  • 枝豆やトウモロコシなど(有れば) 適宜
  • ☆にんにくチューブ 3cm
  • ☆しょうがチューブ 3cm
  • ☆焼肉のタレ 大さじ3〜4
  • ☆ごま油 小さじ1〜2
  • ☆スパイスミックス(有れば) 5〜10振り
  • ☆塩コショウ 適宜
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米を入れ洗い、水をきっておく。

  2. 2

    玉ねぎ、人参をみじん切りにし、キムチとひき肉と一緒に炊飯器に入れる。(今回はコクうまキムチで!)

    • 炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を中に入れたあと、満遍なく混ぜる。

    • 炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン作り方3写真
  4. 4

    水を4合の線まで入れて、通常炊飯で炊く。(早炊にすると、若干米の芯が残り固くなったり…)

  5. 5

    気力が残っていたら炊飯後、卵を溶き入れて5分程保温し、固まったら混ぜる。
    (ここで追ごま油しても美味しいです)

    • 炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン作り方5写真
  6. 6

    味薄目なので、炊けたあと各自調整よろしくお願いします。
    スパイスミックスをたっぷり入れると、異国風になってオススメです

  7. 7

    おにぎりにしても
    冷凍保存も可能なので、沢山出来ても大丈夫!1ヶ月が美味しく食べられる期間です。

    • 炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン作り方7写真
  8. 8

    しょうが、にんにくチューブの代わりにこれもオススメ。これ1本で事足ります

    • 炊飯器でスパイシーピリ辛チャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

入れて混ぜて放置するだけ
スパイスの量はお好みで!
ほりにしアレンジも美味しいです

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お茶々
お茶々 @cook_40430461
2024/08/18 11:07に公開

このレシピのキーワード

炒飯 枝豆 ひき肉 にんじん とうもろこし 鶏もも肉 キムチ スパイス 卵 玉ねぎ 米

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