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recolteで野菜ポタージュスープ
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recolteで野菜ポタージュスープ-レシピのメイン写真

recolteで野菜ポタージュスープ

みなと_nami
みなと_nami @cook_40243598

優しい味わいで野菜をたっぷり取り入れることができます

このレシピの生い立ち
recolteの自動調理ポットを使ったレシピの種類を増やしたいのと、いつもミキサーで作ってる野菜ポタージュを簡単にできないかと考えました

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材料

2〜3人前
  • 牛乳 100ml
  • 水 200ml
  • 人参 大1本程度
  • 玉ねぎ 半玉
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • マッシュポテト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛乳、水を入れ、マッシュポテトを入れる

    • recolteで野菜ポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    人参はよく洗い、皮をつけたまま5ミリ程度の輪切り。玉ねぎはみじん切りにします(匂いが気になる方は皮を剥いてもいいかも)

    • recolteで野菜ポタージュスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ→人参→コンソメ、塩、砂糖、バターを入れる。甘いスープが苦手な方は砂糖を抜いてもいいです。

    • recolteで野菜ポタージュスープ作り方3写真
  4. 4

    蓋をし、「POTAGE&PASTE」を選択。30分ほどで出来上がり。

    • recolteで野菜ポタージュスープ作り方4写真

コツ・ポイント

下の方に柔らかいものを上の方に硬いものや調味料を入れると良いらしいです

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みなと_nami
みなと_nami @cook_40243598
2024/08/18 10:54に公開
食べるのも作るのも好きです。
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このレシピのキーワード

にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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