ほっこり甘い、定番のかぼちゃスープ♡ジッパー袋に入れ、冷凍保存も◎
このレシピの生い立ち美味しくできますように♡
かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り適当な大きさに切り、蒸し器、もしくはレンチンで柔らかくなるまで火を通しておく
鍋に、バター、玉ねぎのスライスを入れ、しんなりするまで弱めの中火で炒める
○の調味料とかぼちゃを入れ、弱めの中火で、鍋の底が焦げ付かないようたまに混ぜながら10分程煮る
火を止め、ブレンダーやミキサー等で、滑らかになるまでよく混ぜ、出来上がり♡※お好みで濾す
しょうゆを入れることで味にコクと深みが出ます( *´꒳`*)最後にひと手間かけ濾すことでより滑らかな仕上がりに◎
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