トロっトロっ☆茄子の甘味噌チーズ焼き

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
簡単!手間なし!茄子が中までトロトロ〜
チンして、焼くだけ☆田楽のような甘いお味噌と溶けるチーズが合う^ ^美味しい副菜
このレシピの生い立ち
チンした茄子は、トロトロ確定
トロっトロっ☆茄子の甘味噌チーズ焼き
簡単!手間なし!茄子が中までトロトロ〜
チンして、焼くだけ☆田楽のような甘いお味噌と溶けるチーズが合う^ ^美味しい副菜
このレシピの生い立ち
チンした茄子は、トロトロ確定
作り方
- 1
茄子のヘタを取り、フォークで全面に穴を開けます。ラップで一本づつまき、600w2分〜2分半チンして柔らかくなってたらOK
- 2
チンの間に、甘味噌ダレ作ります。
★をすべてよく混ぜ混ぜします。 - 3
チンした茄子を半分に切り、アルミにのせます。アルミを少しこしゃこしゃにすると、グラグラしません。
- 4
②で作ったタレを均等に、茄子に塗り、お好みの量の溶けるチーズをかけます
- 5
オーブントースターがある方は、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。私は、魚焼きグリルで、焼き目がつくまで焼きました
コツ・ポイント
・茄子に穴をあけて、チンする(中までとろとろ)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23987950