フライパンで！にんじんおから蒸しパン
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
おからパウダーを使い、小麦粉やホットケーキミックスを使うよりも低カロリー♪【調理時間30分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：76kcal
・たんぱく質：2.9g
・脂質：3.4g
・炭水化物：9.8g
・糖質：7.7g
・食塩相当量：0.2g
フライパンで！にんじんおから蒸しパン
おからパウダーを使い、小麦粉やホットケーキミックスを使うよりも低カロリー♪【調理時間30分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：76kcal
・たんぱく質：2.9g
・脂質：3.4g
・炭水化物：9.8g
・糖質：7.7g
・食塩相当量：0.2g
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは、よく洗い、皮をむかずにすりおろします。
-
- 2
ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜます。
-
- 3
牛乳、砂糖、油を入れて混ぜたら、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
-
- 4
3に1を入れ、混ぜ合わせます。
-
- 5
4をシリコンカップの8分目まで入れ、レーズンを上にトッピングします。
-
- 6
フライパンに2cm程度水を入れ、沸騰させます。
- 7
5をフライパンに並べ、フタをして弱火で15～20分蒸します。
-
- 8
竹串を刺して生地がついてこなければ、できあがり。
-
- 9
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-
- 10
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コツ・ポイント
蒸し上がりは水分を含むため、しっとり食感に。20分程時間を置くと、ふんわり仕上がります。
つくれぽ
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