冷蔵庫収納★調味料チーム分けして迷子予防

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
東京都

開封後は要冷蔵保存と記載された調味料って
意外と多いい
調味料ごとにグループ分けしたら
迷子にならずサッと取り出せます♥

このレシピの生い立ち
今までは冷蔵庫のドアポケットに無造作に置いていました。
いざ使う時にあれ?どこよ?と探して
かなりタイムロス
チームごとにグループ仕分けをしたところ
時短

迷子もなくなりノンストレスに

冷蔵庫収納★調味料チーム分けして迷子予防

開封後は要冷蔵保存と記載された調味料って
意外と多いい
調味料ごとにグループ分けしたら
迷子にならずサッと取り出せます♥

このレシピの生い立ち
今までは冷蔵庫のドアポケットに無造作に置いていました。
いざ使う時にあれ?どこよ?と探して
かなりタイムロス
チームごとにグループ仕分けをしたところ
時短

迷子もなくなりノンストレスに

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材料

  1. ●使いかけの調味料 色々
  2. クリップ グループに応じた数
  3. ●収納ケース等【参考】 各ご家庭に応じた数
  4. ★収納ケースは各ご家庭に有る物で

作り方

  1. 1

    ★チームふりかけ★
    ①ゆかり
    ②ひろしシリーズ
    ③ごま塩
    ④胡麻ふりかけ

  2. 2

    ★チームお好み焼き★
    ①エビ
    ②けずり粉
    ③青粉や青のり

  3. 3

    ★チーム唐辛子★
    ①輪切り
    ②糸切り
    ③鷹の爪

  4. 4

    ★チーム胡麻★
    ①炒りごま
    ②黒ごま
    ③黒すりごま
    ④白すりごま

  5. 5

    取っ手付きの収納ケース
    (全体)

  6. 6

    取っ手付きの収納ケース
    (取っ手の部分拡大)

  7. 7

    チームごとに
    分けたらケースに入れます

  8. 8

    取り出す前面に
    ラベリングをしておくと
    更に便利です

  9. 9

    (一軍)調味料は
    容器に入れて使いやすく
    ラベリング

  10. 10

    新婚の頃…大昔ですが
    缶のカレー粉を開封後
    常温保存、タバコシバンムシが
    入っていて悲鳴!
    それからは全て冷蔵保存に

  11. 11

    使いかけのホットケーキミックス粉、お好み焼き粉はダニやカビに狙わています
    袋のまま密閉容器に入れ冷蔵保存が安心♥

  12. 12

    (注意)
    冷蔵庫から出した粉は結露しやすいので使用後は直ぐに冷蔵庫へ戻すのが
    ポイントです!

  13. 13

    (タバコシバンムシ)
    乾物やドライフラワーなどを
    好む害虫です
    網戸の網目からも侵入します
    詳しくは検索!(-⊡ω⊡)

  14. 14

  15. 15

コツ・ポイント

①良く使う調味料は専用容器に入れ保存(一軍)
②たまに使用する調味料は(2軍)としてクリップ留めをし取っ手の有るケースに入れて保存
★調味料を使う際、一目瞭然にしておく事で
ケースごと取り出し冷蔵庫の開閉時間を減らして電気代を節約♪エコに♥

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
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🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです★両親、独居義母と高齢者3人を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り♡🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します。送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳【お詫び🙇‍♀️】✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆お料理レシピ以外の便利な方法シリーズレシピについて★kitchenペーパー活用レシピ⭐︎kitchenペーパーを小さく切る⭐︎kitchenペーパーのコップ★粗熱取り❶❷レシピ★マスキングテープ活用レシピ⭐︎冷蔵庫収納⭐︎保存食材マスキングテープ★干し椎茸の戻し方★シュレッドチーズくっつかない冷凍保存方法★片栗粉を作るタイミング★イカの内臓捨てる時臭くない方法★砂糖が固まったらパンの耳を★🥔を十時に切るいつもご活用頂き有難うございます心から感謝申し上げます🥰多くの方に頂戴いたしました便利方法シリーズのレポートに関して自分の勉強の為にもkitchenへ伺い返レポを行って参りましたが上記のレポートに関しましては返レポを甘えさせて頂きたいと考えております🙏ごめんなさい♡返レポに伺ったからこそ知り得たレシピ多数有り✨この事は自分の知識となりレパートリーが増え広がりやがて宝となります✨(永久保存版)尚、シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️日々楽しくkitchenへ伺い美味しいお料理の発見やテクニック基礎知識等…今後共学ばさせて頂きたいと思います♪🧑‍🍳勝手言って申し訳ありませんがご理解頂けましたら幸いです🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳*********************🐒📣しーcへcooking楽しんででも無理なくね★★★★★★★★★★★
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