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ブリのガーリック焼き
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ブリのガーリック焼き-レシピのメイン写真

ブリのガーリック焼き

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

味付けに迷ったらこれ！！簡単、焼くだけ！魚介おかず

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材料

3人分
  • ブリ 3切れ
  • ニンニク 1片
  • 空芯菜(青菜) 1/2袋
  • 平茸(きのこ) 1/2パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    青菜は一口大に切り、きのこはほぐしておく
    (今回は空芯菜と平茸を使用)

    • ブリのガーリック焼き作り方1写真
  2. 2

    ブリには塩コショウしておく
    (臭みが気になる場合は水で洗って水気はペーパーで拭き取ってから)

    • ブリのガーリック焼き作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルとニンニクをフライパンで熱する

    • ブリのガーリック焼き作り方3写真
  4. 4

    3に2を加え、焼く

    • ブリのガーリック焼き作り方4写真
  5. 5

    両面焼き目がついたら、1を加え、蓋をして弱火で2分ほどで
    火が通ったら出来上がり

    • ブリのガーリック焼き作り方5写真
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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2024/08/20 10:18に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る！レシピを記録してます。
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このレシピのキーワード

ぶり キノコ 空芯菜 にんにく 青菜 ひらたけ

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