きゅうりの かんたん酢漬物

紅茶大好き♪ @cook_40206912
漬物って高いので、好きなきゅうりで簡単に作りたいと思って♡
このレシピの生い立ち
料理好きな夫が、CMの『カンタン、す〜〜〜♪』をあのまま作ってくれたら酸っぱくなくて美味しかったので、漬物バージョンを試してみました!
作り方
- 1
きゅうりを水洗いして、タテに数ヶ所ピーラーで皮をむく
(私は3〜4ヶ所) - 2
食べやすい大きさに切る
(斜め切り、乱切りなどなど) - 3
ビニール袋orジッパー袋orタッパーに入れる
(袋に入れた方が早く漬かる気がします) - 4
味付けする
(かんたん酢、しょうゆ、お好みでごま油を入れる) - 5
お好きな漬け時間、冷蔵庫へ
(浅漬け好みの方は30分位、しっかり漬けたい方は1〜2時間位かな) - 6
試食してみて好みの味になったら、汁を8割位捨てる
(これもお好みでどうぞ♪) - 7
ゴマをふって完成〜♡
- 8
※私が使用した味付けたち
コツ・ポイント
少し皮をむいた方が味がしみやすいです
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