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ライスペーパーでニラ餃子
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ライスペーパーでニラ餃子-レシピのメイン写真

ライスペーパーでニラ餃子

Reina128
Reina128 @cook_61343281

包丁を使わないレシピです
肉だねはキムチ鍋にも合います
鶏むねのひき肉でも、はんぺん効果でふわふわです

このレシピの生い立ち
日本ハムのニラ焼餅を子どもが気に入ったので、似たような材料でボリューミーなものを作りました

包丁を使わないレシピです
肉だねはキムチ鍋にも合います
鶏むねのひき肉でも、はんぺん効果でふわふわです

このレシピの生い立ち
日本ハムのニラ焼餅を子どもが気に入ったので、似たような材料でボリューミーなものを作りました

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ライスペーパーでニラ餃子

Reina128
Reina128 @cook_61343281

包丁を使わないレシピです
肉だねはキムチ鍋にも合います
鶏むねのひき肉でも、はんぺん効果でふわふわです

このレシピの生い立ち
日本ハムのニラ焼餅を子どもが気に入ったので、似たような材料でボリューミーなものを作りました

包丁を使わないレシピです
肉だねはキムチ鍋にも合います
鶏むねのひき肉でも、はんぺん効果でふわふわです

このレシピの生い立ち
日本ハムのニラ焼餅を子どもが気に入ったので、似たような材料でボリューミーなものを作りました

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材料

4人前
  1. 鶏むねひき肉 300グラム
  2. はんぺん 1個
  3. ニラ 1/2束
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. しょうがチューブ 3cm
  6. ライスペーパー 12枚
  7. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルで鶏むね肉ミンチとはんぺん、調味料を混ぜる
    はんぺんは潰しながら

  2. 2

    ニラをキッチンばさみで1cm弱に切りながら、1️⃣に入れ混ぜる

  3. 3

    ライスペーパーを水にくぐらせて濡らし、肉だねを包む

  4. 4

    ごま油を入れて熱したフライパンに3️⃣を並べ、蓋をして弱火で両面を5分ずつ、最後は蓋をせずに強火で両面を1分ずつ焼く

  5. 5

    お皿に盛り付けて召し上がれ
    お好みで酢胡椒やポン酢を付けても美味しいと思います

コツ・ポイント

大きいフライパンで、並べるときはくっつかないようにして下さい

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Reina128
Reina128 @cook_61343281
2024/08/21 11:02に公開

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