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フライドチキン
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材料

  • 鶏胸肉か鶏もも肉
  • 塩 肉の2%
  • ホワイトペッパー 肉の0.2%
  • ブラックペッパー 肉の0.3%
  • 炭酸 100cc
  • 強力粉 20g
  • 油
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパーを混ぜて数時間おく

  2. 2

    炭酸と強力粉を混ぜた液につけて、強力粉をまぶして揚げる

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milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391
2024/08/21 11:44に公開
2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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フライドチキン サイダー 鶏もも肉 強力粉 鶏胸肉

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