鶏肉のチーズ焼き

富田浜病院栄養課 @cook_40296540
1人前3切れの場合
(1人当たり)
エネルギー190Kcal
たんぱく質25g
オーブンを活用したレシピです
このレシピの生い立ち
鶏肉を甘めのタレに漬け込み
チーズをのせて焼くだけの簡単メニューです。
鶏肉のチーズ焼き
1人前3切れの場合
(1人当たり)
エネルギー190Kcal
たんぱく質25g
オーブンを活用したレシピです
このレシピの生い立ち
鶏肉を甘めのタレに漬け込み
チーズをのせて焼くだけの簡単メニューです。
作り方
- 1
Aをボウルに入れ混ぜ合わせる
- 2
鶏肉を入れ20分漬けこむ
- 3
オーブンを180℃に予熱しておく。
浅いバットにクッキングペーパーを敷く
(フライパンで焼く場合は油をひいておく) - 4
2の汁気を切り
皮目を上にして並べる - 5
全体に小麦粉をふるう。
予熱したオーブンで10分焼く。(フライパンで焼く場合は両面に焼き目をつけ約10分焼く) - 6
焼きあがったら
上からシュレッドチーズをふりかけ再度180℃で4分焼きチーズを溶かす - 7
チーズが溶けたら上からパセリを振りかけて完成
コツ・ポイント
フライパンでも簡単に作れます♪
タレに漬け込み小麦粉をふるい
両面をしっかり焼き
少し焦げ目がついたら上にチーズをのせて蓋をして弱火でチーズを溶かして完成です♪
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