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鶏手羽元のポン酢煮
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鶏手羽元のポン酢煮-レシピのメイン写真

鶏手羽元のポン酢煮

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

ポン酢で簡単に美味しく出来ます。

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鶏手羽元のポン酢煮

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

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材料

3人分
  • 鶏手羽元   500g 10本
  • ポン酢 100cc
  • 水             100cc
  • 砂糖 小さじ3
  • にんにくチューブ      6cm
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作り方

  1. 1

    鶏の手羽元は皮の付いてない方の骨に沿って切り込みを入れます。

    • 鶏手羽元のポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にポン酢と水と砂糖を入れます。

    • 鶏手羽元のポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    鶏手羽元を入れます。お肉が少し沈む位が良いです。

    • 鶏手羽元のポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルに1cm位の穴を開けて作った落とし蓋を被せます。最初は中火でぐつぐつ煮えて来たら火を少し弱めます。

    • 鶏手羽元のポン酢煮作り方4写真
  5. 5

    焦げつかないように時々箸でお肉を転がします。にんにくのチューブを絞ります。

  6. 6

    煮汁が引いてお肉が色付いたら出来上がり。20分位煮込みました。

    • 鶏手羽元のポン酢煮作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けます。

    • 鶏手羽元のポン酢煮作り方7写真

コツ・ポイント

お肉に切り込みを入れる事で味が良く染みてお箸で食べる時に食べ易いです。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2024/08/26 11:37に公開
滋賀
滋賀県在住のみぽぽ37です。😊おうちにある食材で手軽に作れる料理や、トースト、お菓子などが大好きです。毎日のごはん作りや、クックパッドのお仲間との交流を楽しんでいます♪どうぞよろしくお願いします。🌸最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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煮物 手羽元

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