お米を4合分研ぐ。
炊飯器の指示する水量よりも1合分少な目に、水を入れた後、◎の調味料を入れる。

調味料を入れて、炊飯器の4合分入れる水分よりも少ない場合には、水を追加しておく。軽く全体を混ぜる。

マイタケを食べやすいサイズに切る。
炊飯器に入れて、30分以上置いて、炊飯器の指定通り炊く。

炊きあがったら、さっくりと底から混ぜて、お好みで小葱をかけて出来上がり！