鳥の味噌汁(白味噌)
✩あり✩ @cook_40394336
地域によって味噌が違うと思います。私のところは白味噌なので他の味噌も良ければ試して作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しいものをいれ、余分なものは入れてません
鳥の味噌汁(白味噌)
地域によって味噌が違うと思います。私のところは白味噌なので他の味噌も良ければ試して作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しいものをいれ、余分なものは入れてません
作り方
- 1
鍋に水をいれ中火で沸騰するまで待つ
- 2
鶏もも肉は予め焼いておく
- 3
玉ねぎ、人参をいれる
- 4
柔らかくなったら焼いたもも肉をいれる
- 5
白味噌を入れて溶けるまで混ぜる
- 6
●を入れる
- 7
人参も玉ねぎも火が通り2分くらいしたら火を止めて完成です。
コツ・ポイント
鶏が好きなので白味噌を使った美味しい味噌汁を作りました。出汁入りじゃ無ければ、本だしと昆布だしを1つまみ位の量を入れてください。
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