バターナッツのグラタン
鍋等を使わずに出来、食感が最高のグラタン
アプリでひらく作り方
- 1
バターナッツを綺麗に洗う（今回は、傷の有るＢ級品使用）
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- 2
バターナッツを縦半分に切る（傷が有る為下部カット）
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- 3
種を取る
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- 4
電子レンジで２分～３分温めて
スプーン等で果肉を取る -
- 5
玉ねぎを１口大に切る
バターナッツの果肉を半分ほど使うので小皿に入れる。 -
- 6
ウインナーを小口切り
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- 7
耐熱ボールに小麦粉を入れる。
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- 8
コンソメを入れる。
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- 9
牛乳を１５０ｃｃ用意する
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- 10
吸入を入れてよく混ぜる
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- 11
だまが出来ないように良く混ぜて、
電子レンジで２回に分けて６００Ｗで３分程暖めて、
ホワイトソースを作る -
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バターナッツの果肉とウインナー、玉ねぎを耐熱ボールに入れて電子レンジ６００Ｗで２分温める。
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- 13
ホワイトソースに温めて物を入れて混ぜる
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バターナッツの器に入れる
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- 15
とろけるチーズを掛ける
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１８０度のオーブンで２０分前後焼くて出来上がり
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コツ・ポイント
バターナッツの果肉を取るのが少し大変
つくれぽ
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