クリームをビスケットで挟むだけです。
用意するもの。ミレービスケットの瀬戸内レモン味と、瀬戸内レモン農園のレモンバター。
ビスケットの裏側に、レモンバターを好みの量、塗る。
もう一枚のビスケット裏側を、2の塗ったクリームに合わせて、ビスケットでクリームをサンドする。
冷蔵庫に入れ、溶けたレモンバターを冷やし固める。
写真は、ミレービスケット（瀬戸内レモン）を3袋分使って作った量です。牛乳と一緒に食べると、口の中がヨーグルトっぽい味になるところがお気に入りです。
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