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ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

ごぼうの切り方は、せん切りにしていますが、ささがきにしても良いと思います。

ごぼうの切り方は、せん切りにしていますが、ささがきにしても良いと思います。

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ごぼうサラダ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

ごぼうの切り方は、せん切りにしていますが、ささがきにしても良いと思います。

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材料

  • ごぼう 100g
  • ★きゅうり 1本
  • ★塩 少々
  • ハム 2枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはせん切りにして水にさらす。きゅうりも、せん切りにして★塩をする。ハムも、せん切りにする。

    • ごぼうサラダ作り方1写真
  2. 2

    ごぼうはゆでる。

    • ごぼうサラダ作り方2写真
  3. 3

    ごぼうは冷まして水気をとる。きゅうりは水にさらし水気をしぼる。ごぼう、きゅうり、ハムを☆の調味料で和える。

    • ごぼうサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ごぼうは、お好みの固さにゆでて食べることをおススメします。

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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
2024/08/31 12:45に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう キュウリ ハム

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