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カフェオレプリン

あまり228
あまり228 @cook_40278684

残ったインスタントコーヒー活用٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち
贈り物で頂いたインスタントコーヒーあまり飲まないのでスイーツにしてみました

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材料

  • 生クリーム 300㏄
  • 牛乳 200㏄
  • 水 100㏄
  • 砂糖 60g
  • インスタントコーヒー 大さじ3
  • ゼラチン 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく
    生クリームを8分だてにする

  2. 2

    水 牛乳を火にかけ40度くらいまで温めて
    砂糖 ゼラチン インスタントコーヒーをよく溶かす

  3. 3

    生クリームと合わせてよく混ぜる

  4. 4

    型に流して冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

ふやかさなくてもいいゼラチンでもふやかしておいたほうが早くきれいに溶けます

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あまり228
あまり228 @cook_40278684
2018/03/17 02:39に公開

このレシピのキーワード

カフェオレ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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