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長芋の梅和え
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長芋の梅和え

もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321

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材料

  • 長芋 1/3本
  • 梅干し 2個
  • ミョウガ 1個
  • 生姜 1/3個
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい大きさにカットし、生姜とミョウガはみじん切りにする。

  2. 2

    梅干しの種を取って、潰して細かく刻んだものを①に混ぜ合わせる。

  3. 3

    お醤油をまわしかけて味を整えたら出来上がり。

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もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321
2024/09/01 06:39に公開
東京在住、アラフォーOLPUFAフリーで油を使わない生活、蜂蜜療法実践中♡出来るだけ無農薬の食材や自然食品を摂ることを心掛けています♪化学調味料は使わずシンプルな調味料で作ります。自分の日々レシピの記録用に
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このレシピのキーワード

梅肉和え みょうが 梅ぼし しょうが 山芋

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