油を引いて熱したフライパンに、スプーンで②を落としていく。
スプーン大くらいが焼きやすく、冷凍・解凍もしやすいです。

蓋をして中火〜弱火で焼き、火が通ったらひっくり返して裏面も焼く。

すべて焼き終わったら、フライパンをキッチンペーパーなどで軽く拭きタレ作りへ。
☆の材料を全て入れ中火でしっかり加熱する。

焦げないようにしゅわしゅわするまで加熱して火を止める。
つくねにタレをからめてできあがり！