ハムで簡単に！バインミー風ホットサンド
IWANO @cook_40170931
【おすすめ調理器具】
レシピ多様なフチ圧着式なら「IWANO ホットサンドメーカーFT」（https://bit.ly/3ze7o5w）
ハムを使って簡単にできるベトナムのサンドイッチ・バインミー風のホットサンドのレシピをご紹介します。
紫キャベツとにんじんを絶妙なバランスのソースでマリネすることで美味しさUP！
人気のアジアングルメをお手軽にオシャレに。
ハムで簡単に！バインミー風ホットサンド
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ハムを使って簡単にできるベトナムのサンドイッチ・バインミー風のホットサンドのレシピをご紹介します。
紫キャベツとにんじんを絶妙なバランスのソースでマリネすることで美味しさUP！
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作り方
- 1
【A】を混ぜ合わせてソースを作る
紫キャベツ、にんじんは千切りにしてそれぞれ別のボウルに入れてソースを和えておく - 2
パクチーは根を落として5cmの長さに切る
ハムは食パンからはみ出さない大きさに切る - 3
食パン1枚の片面にマヨネーズを塗る
マヨネーズを塗った面を上にしてホットサンドメーカーFTに乗せる。 - 4
3の上にパクチー、1の紫キャベツ、1のにんじんの順に乗せる
もう1枚の食パンにパクチー、ハムを乗せてサンドする - 5
強火で40秒→弱火で1分20秒→裏返して強火で30秒→弱火で1分30秒焼く
- 6
ホットサンドを食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける
お好みでパクチー、くし形に切ったレモンを添える
コツ・ポイント
工程5の焼き時間は目安です。環境やご家庭によって火加減が異なりますので、途中で確認しながら焼いてください。
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