かぼちゃは耐熱容器に入れ、大さじ２の水を加え、軽くラップをして加熱し、柔らかくする。温かいうちに潰します。

温めた牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。グラニュー糖も加えて混ぜます。

黒蜜を作ります。小鍋に黒砂糖と同量の水を入れ、かき混ぜながら加熱します。とろみがついたら完成です♪容器に入れて冷蔵庫へ。

持ち運びは保冷剤を添えて。