作り方
- 1
大根とキュウリをスライサーで千切りにする（無ければ包丁で頑張って～）
- 2
1に塩を振り、揉む。
- 3
水分を絞る。味見して塩辛い様なら、塩分を水で洗い流して絞る。
- 4
塩コショウを1振り、マヨネーズを混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
水は絞りすぎず、気持ち程度残しておくほうが、瑞々しい気がします。お弁当に入れる時はしっかり水気を切ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24053486
大根とキュウリをスライサーで千切りにする（無ければ包丁で頑張って～）
1に塩を振り、揉む。
水分を絞る。味見して塩辛い様なら、塩分を水で洗い流して絞る。
塩コショウを1振り、マヨネーズを混ぜ合わせて完成。
水は絞りすぎず、気持ち程度残しておくほうが、瑞々しい気がします。お弁当に入れる時はしっかり水気を切ってください。
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