サラダチキン続編1〜昆布のおひたしと+1

C.C.C.らぼ @cook_108450971
・サラダチキンに使った食材でSDGs
・切って、調味料を掛けるだけ
すぐに作れて、簡単美味しい2品♪
サラダチキンを作るのが楽しくなります笑
おつまみやご飯のお供に最適です!
*昆布のおひたしは、人気のラーメン屋さんから頂いたレシピをアレンジしました♪
サラダチキン続編1〜昆布のおひたしと+1
・サラダチキンに使った食材でSDGs
・切って、調味料を掛けるだけ
すぐに作れて、簡単美味しい2品♪
サラダチキンを作るのが楽しくなります笑
おつまみやご飯のお供に最適です!
*昆布のおひたしは、人気のラーメン屋さんから頂いたレシピをアレンジしました♪
作り方
- 1
サラダチキンの調理過程で出たものを分けます。
- 2
昆布を軽く洗い、アクなどを落とします。
- 3
好みのサイズに切り、めんつゆ、水を入れ、混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。
1時間以上、漬けてまずは1品完成です。
- 4
続いてもう1品。
鶏皮を細切りにし、お皿に盛り味ぽんを掛けたら、こちらも完成です。
トッピングはお好みで♪
コツ・ポイント
昆布はしっかり浸したいので、サラダチキンを作った流れで作り、翌日に食べるのがおすすめ!
ご飯のお供にピッタリです♪
*うちは細切りにしていますが、ラーメン屋さんは大きめのざく切りでした。食べやすいようにお切りください♪
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