卵と牛乳を泡立て器でよく混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

ソーセージに竹串を刺していく。

油を温める。長めの箸の先を入れて油が泡になったらOk

ソーセージを油の中にそっと入れる。

様子を見ながらさっきの長い箸でひっくり返す。

きつねいろになったらお皿の上に出して，完成！