黒胡麻ソースの材料を全てボールに入れ混ぜて用意しておく。

サボテンはトゲと皮を削ぎ、粉を振った後 バッター液にくぐらせパン粉を付けて揚げる。

食パンにマヨネーズをぬり、レタス、キャベツマリネ、キャロットラペ、サボテンのフライに黒胡麻ソースを塗る。

最後に豚ミンチを乗せてもう一枚の食パンで挟み、出来上がり。