濃厚⭐︎黒ごま生チーズケーキ
とろける生食感の濃厚黒ごまチーズケーキです
黒ごまのコクと香ばしい風味が絶品です☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたクリームチーズに、a全てを加えてハンドブレンダーで滑らかになるまで攪拌する
- 2
オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、お好みで表面に黒すり胡麻をまぶす
- 3
200度に予熱したオーブンで30分焼き、オーブン内でしっかり粗熱を取り、型のままラップを被せ冷蔵庫で一晩しっかり冷やす
- 4
型から取り出し切り分けて、お好みでトッピングをして完成⭐︎
-
コツ・ポイント
⭐︎クリームチーズは常温室に置き柔らかくするか、レンジ600w30~40
☆コーンスターチで作ると、とろける食感の濃厚な感じに仕上がります
※今回は、生地の中に一口大に切った大福を加えて作ってみました
和スイーツ感が増しておすすめ
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