ふっくら柔らかく押し麦ご飯の炊き方

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トレハロースを使うので冷めても固くならず!

ふっくら柔らかく押し麦ご飯の炊き方

トレハロースを使うので冷めても固くならず!

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材料

1人分
  1. お米 0.5合
  2. 目盛りより多め
  3. トレハロース ひとつまみ
  4. 押し麦 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いで全ての材料を入れて1時間ほどおく。

  2. 2

    炊飯器のスイッチを入れて炊けば出来上がり。

コツ・ポイント

押し麦は30分以上そのままにして水を含ませて置く事でふっくら柔らかく炊けます。

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