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梅酢の活用
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梅酢の活用-レシピのメイン写真

梅酢の活用

クックUHBD9B☆
クックUHBD9B☆ @cook_41150917

梅干しを作る時に出る梅酢を活用したくてずっと考えていました。
たくさんの塩を使うコレに使うのサイコーじゃない?
ちょっと梅味も感じられ熱中症予防にもいいんじゃないかな?

梅干しを作る時に出る梅酢を活用したくてずっと考えていました。
たくさんの塩を使うコレに使うのサイコーじゃない?
ちょっと梅味も感じられ熱中症予防にもいいんじゃないかな?

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梅酢の活用

クックUHBD9B☆
クックUHBD9B☆ @cook_41150917

梅干しを作る時に出る梅酢を活用したくてずっと考えていました。
たくさんの塩を使うコレに使うのサイコーじゃない?
ちょっと梅味も感じられ熱中症予防にもいいんじゃないかな?

梅干しを作る時に出る梅酢を活用したくてずっと考えていました。
たくさんの塩を使うコレに使うのサイコーじゃない?
ちょっと梅味も感じられ熱中症予防にもいいんじゃないかな?

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材料

適当
  • 枝豆 適当
  • 梅酢 300cc
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    サッと洗った枝豆に梅酢をかけて擦り合わせ汚れと
    うぶ毛を取ります。
    ゴム手袋を付けると楽です。

    • 梅酢の活用作り方1写真
  2. 2

    サッと洗い流しヘタを切り落とします。

    • 梅酢の活用作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸かし梅酢を入れ枝豆を投入し5分茹でます。

    • 梅酢の活用作り方3写真
  4. 4

    ザルにとって冷ましたらビールと一緒にどうぞ召し上がれ💕🍺🫛

    • 梅酢の活用作り方4写真

コツ・ポイント

これから枝豆たくさん取れるので梅酢を使い切れそうで嬉しいです!

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クックUHBD9B☆
クックUHBD9B☆ @cook_41150917
2024/09/08 11:23に公開

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枝豆

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